問(wèn)：藏族習(xí)俗有哪些呢？
答：西藏是以藏民族為主的少數(shù)民族聚居的民族自治區(qū)。藏民族有一些獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣，進(jìn)藏游客應(yīng)尊重。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節(jié)。當(dāng)好客的藏族主人向客人敬獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，客人應(yīng)躬腰接受；走進(jìn)普通藏民的家，切記不可用腳踩門(mén)檻；要稱(chēng)呼人名時(shí)，一般在名字后面加“啦”字，以示對(duì)對(duì)方的敬重、親切。主人如請(qǐng)就坐，可盤(pán)腿而坐，切勿伸直雙腿，腳底向人。此外，不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。 三口一杯是藏民族在會(huì)客時(shí)最主要的一種禮節(jié)。三口一杯的程序大概為這樣：客人先用右手無(wú)名指沾點(diǎn)酒，向空中、半空、地上彈三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三寶），然后小喝一口，主人會(huì)把杯子倒?jié)M，再喝一口，主人又會(huì)把杯子倒?jié)M，這樣喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。
在西藏，馬肉、驢肉和狗肉是從來(lái)不吃的。有些地方的藏民連魚(yú)肉都不吃。因?yàn)椴刈迦苏J(rèn)為狗和馬是通人性的，是不能吃的；而驢被視為一種很不干凈的東西，也不會(huì)食用。所以，在西藏千萬(wàn)不能提起吃驢肉、狗肉等事情。
西藏主要的旅游景點(diǎn)是寺廟。目前，西藏對(duì)游客開(kāi)放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟，藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以，在轉(zhuǎn)經(jīng)時(shí)一定要按順時(shí)針?lè)较蛐凶?，切不可逆時(shí)針?lè)较蛐凶?。很多藏族老者在轉(zhuǎn)經(jīng)的時(shí)候，身后會(huì)跟著一些掛著紅綢子的羊，這種羊被稱(chēng)做“放生羊”，不可對(duì)這些羊進(jìn)行騷擾。同時(shí)，在寺廟佛殿之內(nèi)，不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像，在沒(méi)有允許的情況下，更不能在佛殿內(nèi)錄像、照相等。
藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對(duì)方的行為，而不是對(duì)他人不敬。雙手合十表示對(duì)客人的祝福。藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。敬獻(xiàn)動(dòng)作因客人身分而異：
對(duì)尊者，長(zhǎng)輩，要舉雙手過(guò)頂;
對(duì)平輩，只要雙手送到對(duì)方手上;
對(duì)晚輩則系在他們頸上。
獻(xiàn)哈達(dá)都必須鞠躬，不得用手接送。
客人來(lái)訪主人要在門(mén)外迎接，對(duì)尊、長(zhǎng)者要脫帽彎腰45度，見(jiàn)平輩稍微低下就可;敬獻(xiàn)奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習(xí)俗，客人不可拒絕，喝三杯之間還有許多細(xì)微的講究;送客要讓客人走在前，為客人牽馬備鞍。
主要禁忌有：不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書(shū)、鐘鼓、活佛身軀和佛徒佩帶的佛珠，因?yàn)槎际鞘ノ?男坐左邊，女坐右邊，不可混坐;家有病人或產(chǎn)婦，不得進(jìn)入。 在西藏旅游，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣與禁忌很重要。
藏族人的禮儀很多。獻(xiàn)“哈達(dá)”是最為普通的禮節(jié)，無(wú)論婚喪節(jié)慶、拜會(huì)師長(zhǎng)、瞻仰佛教，都要獻(xiàn)“哈達(dá)”。
見(jiàn)面稱(chēng)呼時(shí)，忌直呼其名，要加敬稱(chēng)，以示尊敬和親切。如在拉薩，名字后要加“啦”字；在日喀則地區(qū)，男性名字前加“阿吉”或“阿覺(jué)”。
日常生活中見(jiàn)到長(zhǎng)者、平輩都有不同禮節(jié)。見(jiàn)到長(zhǎng)者或尊敬的人，要脫帽，彎腰45度，帽子拿在手上，接近于地面。見(jiàn)到平輩，頭稍稍低下即可，帽子拿在胸前，這時(shí)鞠躬只表示一種禮貌。
到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒，客人應(yīng)先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向天空，連續(xù)三次，以示祭天、地和祖先，而后輕呷一口，主人會(huì)及時(shí)添滿，喝三次，第四次添滿時(shí)需喝干一杯。否則主人會(huì)不高興，認(rèn)為客人不懂禮貌或瞧不起他。客人進(jìn)屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人雙手捧至面前時(shí)，才能接過(guò)去喝，切不可自行端喝。落坐時(shí)，要盤(pán)腿端坐；接受禮品時(shí)，要雙手去接；贈(zèng)送禮品，要躬腰雙手高舉過(guò)頭；敬茶、酒時(shí)，要雙手奉上，手指不能放進(jìn)碗口。
藏族人禁吃驢肉、馬肉和狗肉，有些地方也不吃魚(yú)肉、飛禽等。由于宗教信仰關(guān)系，一般反對(duì)捕殺野生動(dòng)物。
行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設(shè)施，必須從左往右繞行；不得跨越法器、火盆；經(jīng)筒、經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn)；藏族人忌諱別人用手觸摸其頭。
藏族節(jié)日的形成，可以追溯到遙遠(yuǎn)歷史時(shí)期，在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，藏族的思想意念和審美意蘊(yùn)造成了自己獨(dú)特而琳瑯滿目的節(jié)日文化體系。由于佛教對(duì)藏族的深刻影響，因而導(dǎo)致藏族節(jié)日文化具有濃厚的宗教色彩。藏族節(jié)日的內(nèi)容和形式豐富多彩，包括了祭祀、農(nóng)事、紀(jì)念、慶賀、社交游樂(lè)等諸多項(xiàng)目。若將藏族數(shù)量眾多的節(jié)日分類(lèi)，大致可劃分為傳統(tǒng)節(jié)日和宗教節(jié)日兩種，當(dāng)然許多傳統(tǒng)節(jié)日也有部分的宗教內(nèi)容，我們?cè)诖酥荒軗衿渲饕?，而且在藏區(qū)具普遍意義的節(jié)日，略作介紹。
1、藏歷新年
這是藏族人民最隆重的節(jié)日。從藏歷12月初，人們便開(kāi)始忙碌過(guò)年，家家戶戶培育青稞青苗，供于佛前雙柜之上，以預(yù)祝來(lái)年糧食豐收。12月中旬，各家紛紛用酥油和面粉炸“卡賽”（果子）。接近年關(guān)，每家都要準(zhǔn)備一個(gè)叫“竹素琪瑪”的五谷斗，內(nèi)裝滿酥油和拌的糌粑，炒青稞粒，人參果等食品，上插著青稞穗，并準(zhǔn)備一個(gè)彩色酥油塑的羊頭（“洛果”）。這一切都具有喜慶豐收，預(yù)祝來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、人畜兩旺的含意。除夕前兩天，各家進(jìn)行大掃除，擺上新卡墊，貼上新年畫(huà)。
12月29日，人們把灶房打掃干凈，并在正中墻上用干面粉撒上“從吉祥徽”。傍晚，不論大小家庭都要做“帕吐”（面疙瘩），天黑時(shí)，全家依長(zhǎng)幼次序就位坐定，開(kāi)始聚吃“吐巴”。藏族稱(chēng)此為“古吐”，最早起源于民間驅(qū)鬼避邪的習(xí)俗，儀式頗為隆重，藏語(yǔ)“古”即“九”（表示二十九），“突”即“吐粑”的意思。在這個(gè)儀式過(guò)程中，必須做兩種“帕吐”。其一是具有各種象征意義的面型，如太陽(yáng)象征富有、威嚴(yán)和榮譽(yù)，經(jīng)書(shū)貼象征聰慧、有學(xué)識(shí)，鼓象征不可靠、兩面人等；其二，一些帕吐中包有石子、辣椒、木炭、羊毛等物也具寓意，如石于預(yù)示心腸硬；炭預(yù)示心黑，辣椒表示嘴如刀，羊毛說(shuō)明心腸軟。吃到這些東西的人，都要即席撈出和吐出，以助除夕之興。但人們不難發(fā)現(xiàn)，藏族在這種樸實(shí)無(wú)華的古老儀式中，注人了道德的內(nèi)容，使其成為一種道德教育的方式。
除夕晚上，家家戶戶把房屋內(nèi)外打掃干凈，室內(nèi)鋪上新“卡墊”，在正屋佛龕前疊放各式“卡賽”（油炸果子）四、五層和各種水果、干果、酥油、磚茶、鹽塊等物，以表慶祝節(jié)日，大門(mén)外用石灰粉畫(huà)上象征吉祥的八瑞相（萬(wàn)字符號(hào)）等，家庭主婦煮好“觀顛”（放有紅糖、碎奶渣、糌粑等的熱青稞酒）待初一早上喝，藏歷大年初一，全家人一早起來(lái)穿好衣服，點(diǎn)燃供燈祭祀神靈后，按輩序排位坐定，首先共飲新年第一杯酥油茶，接著后輩起來(lái)向長(zhǎng)輩們敬“琪瑪”和青稞酒，并獻(xiàn)上哈達(dá)，祝吉祥如意，然后坐下，大家一起喝熱青稞酒，吃麥片和酥油煮的人參果。家庭新年儀式完后，就往左鄰右舍祝賀，各家男女青年手拿“竹素棋瑪”，提上青稞酒壺，一進(jìn)門(mén)就高喊“吉祥如意，幸福圓滿，主婦富態(tài)，貴體安康，愿來(lái)年仍能福綏歡聚。”然后向全家人獻(xiàn)“琪瑪”敬青稞酒，主戶同樣向客人敬茶酒等款待。初一這一天，一般是家人團(tuán)聚歡度新年，一般互不訪問(wèn)。從初二開(kāi)始，親朋好友相互拜年。城鄉(xiāng)演唱藏戲，跳鍋莊和弦子舞，牧區(qū)牧民通宵達(dá)旦盡情歌舞。節(jié)日期間，民間還有角力、投擲、拔河、跑馬射箭等一系列娛樂(lè)活動(dòng)。
2、逛林卡
藏族是一個(gè)十分熱愛(ài)大自然的民族，他們根據(jù)高原氣候、環(huán)境和生活條件，形成一種獨(dú)特的民族習(xí)慣，即逛林卡。每年藏歷五月一日到十五日，人們走出庭院，來(lái)到濃蔭密布的林卡，塔起帳篷，盡情享受大自然的恩賜。15日這天，藏族稱(chēng)“藏林吉桑”，即“世界焚香日”，遍祭神靈。據(jù)說(shuō)因?yàn)楹锬晡逶拢徎ㄉ捣瞬氐匾磺醒Ф灾炯o(jì)念；另?yè)?jù)傳說(shuō)，赤松德贊建桑耶寺時(shí)，由于時(shí)運(yùn)不佳而屢建不成。蓮花生于是創(chuàng)立贐儀神香誦經(jīng)節(jié)，廣行焚香祭祀，因此所有逆緣逐漸消失，寺院圓滿建成。后來(lái)為紀(jì)念此一習(xí)俗，遂在該月上弦月圓滿的吉日（15日）舉行盛大焚香祭祀活動(dòng)。同時(shí)這天也是逛林卡的高潮，人們身著盛裝，帶上酥油茶、青稞酒和各種美味食品到林卡野宴。四川阿壩藏放羌族自治州，藏歷五月初四，往往以家庭、家族或寨子為單位外出游玩，大家在野外撐起帳篷，熬起磚茶，備有酸奶等各種食品，唱歌跳舞以至盡興，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)此俗為“郎扎格甲”。
3、雪頓節(jié)
這是西藏歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在藏語(yǔ)中，“雪”是酸奶的意思，“頓” 是“宴”之意，從字面解釋?zhuān)?ldquo;雪頓節(jié)”就是“吃酸奶的節(jié)日”。后來(lái)由于雪頓節(jié)活動(dòng)內(nèi)容逐漸演變?yōu)橐圆貞驎?huì)演為主，故又稱(chēng)其為“藏戲節(jié)”。
17世紀(jì)以前，西藏的“雪頓”活動(dòng)是一種純宗教活動(dòng)。那時(shí)按照佛教的法規(guī)戒律，夏季有好幾十天禁止僧人出門(mén)，要行長(zhǎng)凈，更安居之事直到解制，在開(kāi)禁的日子，僧人紛紛出寺下山，世俗百姓要準(zhǔn)備酸奶進(jìn)行施舍，這就是“雪頓”的來(lái)源。17世紀(jì)中葉，開(kāi)始增加演出藏戲，并形成固定的“雪頓節(jié)”，但宗教和文娛活動(dòng)的范圍仍局限在寺廟內(nèi)外，在拉薩主要以哲蚌寺為中心。18世紀(jì)初，羅布林卡建成并為達(dá)賴(lài)夏宮，于是雪頓節(jié)的活動(dòng)開(kāi)始移至羅布林卡，市民及周?chē)癖姳辉试S入園觀戲，逐漸形成了一套固定的節(jié)日儀式。舊時(shí)西藏，雪頓節(jié)的活動(dòng)方式大致是這樣的：藏歷6月29日，各地藏劇團(tuán)一早到布達(dá)拉宮向地方政府報(bào)到，并舉行簡(jiǎn)單的儀式表演，然后到羅布林卡向達(dá)賴(lài)致意，晚上回哲蚌寺。6月30號(hào)，在哲蚌寺演出一天藏戲。7月1日，來(lái)自各地的劇團(tuán)在羅布林卡進(jìn)行聯(lián)合演出。7月2日至5日，由江孜、昂仁、南木林、拉薩4個(gè)地方的劇團(tuán)輪流各演一天廣場(chǎng)戲。節(jié)日期間，噶廈政府機(jī)關(guān)放假，全體官員集中在羅布林卡陪達(dá)賴(lài)看戲，中午噶廈設(shè)宴招待全體官員，席間要吃酸奶。拉薩廣大市民和郊區(qū)農(nóng)民也穿上盛裝，帶上吃喝用品，前往羅布林卡。
